В Самарканде испекли почти 100-килограммовый торт «Навруз».
На его приготовление потребовалось 16 часов, а в процессе участвовали около 20 кондитеров, включая шеф-кондитера Замиру Туракулову.
Торт занял первое место на гастрономическом фестивале.
Гастрономический фестиваль – традиционное мероприятие, организованное Министерством туризма и культурного наследия Республики Узбекистан, администрацией Самаркандской области и Союзом поваров Узбекистана. Его целью является широкая пропаганда гастрономического потенциала страны, развитие международного сотрудничества в области гастрономического туризма, а также увеличение потока туристов за счет популяризации национальных кулинарных традиций.
