16:58, 19 сентября 2025, Бишкек - 24-kg.com , Анастасия БЕНГАРД
Потери урожая плодово-ягодных культур в Кыргызстане достигают до 40 процентов. Об этом в эфире «Биринчи радио» сообщил академик Национальной академии наук Жамин Акималиев.
По его словам, страна обеспечена плодово-ягодными культурами лишь на 40-45 процентов.
«Хотя у нас есть прекрасные местные сорта. В целом мы производим достаточное количество плодово-ягодных культур. Вся беда в потерях выращенного урожая из-за отсутствия переработки продукции, сбыта и экспорта, а также в ходе транспортировки», — сказал Жамин Акималиев.
Он отметил, что в республике перерабатывается мизерное количество урожая, в основном продукция используется в сыром виде.
«Если мы хотим обеспечивать себя плодово-ягодными культурами, то нужно увеличивать число перерабатывающих предприятий, улучшать сбыт и экспорт, а государство должно поддержать производителей и переработчиков. Сейчас это место заняли перекупщики, которые покупают сельхозпродукцию очень дешево, а потом продают намного дороже», — добавил Жамин Акималиев.